{"id":15143,"date":"2024-02-29T12:44:54","date_gmt":"2024-02-29T11:44:54","guid":{"rendered":"https:\/\/ikrakow.net\/?p=15143"},"modified":"2024-02-29T12:45:06","modified_gmt":"2024-02-29T11:45:06","slug":"co-wyroznia-krakowskie-lody","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ikrakow.net\/pl\/eternal-co-wyroznia-krakowskie-lody","title":{"rendered":"Co wyr\u00f3\u017cnia krakowskie lody?"},"content":{"rendered":"\n

Latem wystarcz\u0105 dwie rzeczy, aby wprawi\u0107 Ci\u0119 w dobry nastr\u00f3j \u2014 wakacje nad morzem i pyszne lody. I cho\u0107 to pierwsze mo\u017ce powodowa\u0107 pewne trudno\u015bci finansowe, wi\u0119kszo\u015b\u0107 z nas wci\u0105\u017c mo\u017ce sobie pozwoli\u0107 na to drugie. Jednak mieszka\u0144cy Krakowa twierdz\u0105, \u017ce je\u015bli nie pr\u00f3bowa\u0142e\u015b ich lokalnego przysmaku, to w og\u00f3le nie jad\u0142e\u015b prawdziwych lod\u00f3w. Z poni\u017cszego artyku\u0142u na ikrakow.net<\/a> dowiesz si\u0119 dlaczego.<\/p>\n\n\n\n

Good Lood: jak to si\u0119 wszystko zacz\u0119\u0142o?<\/h2>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Lody produkowane w Good Lood s\u0105 uwa\u017cane za jedne z najsmaczniejszych w Krakowie. Ale o tym, co czyni je wyj\u0105tkowymi, porozmawiamy nieco p\u00f3\u017aniej, najpierw o samym sklepie.<\/p>\n\n\n\n

Krakowianie i mieszka\u0144cy kilku innych polskich miast znaj\u0105 Good Lood jako sklep rodzinny \u2014 tak w\u0142a\u015bnie pozycjonuj\u0105 sw\u00f3j biznes sami w\u0142a\u015bciciele. A to dlatego, \u017ce pomys\u0142 na ten start-up wyszed\u0142 od tr\u00f3jki przyjaci\u00f3\u0142 i znajomych. I wyobra\u017acie sobie: narodzi\u0142 si\u0119 nie latem, kiedy lody s\u0105 w szczytowej formie, ale zim\u0105. Jak m\u00f3wili m\u0119\u017cczy\u017ani w jednym z wywiad\u00f3w, by\u0142 stycze\u0144, ale zamiast zwyczajowych w tym czasie mroz\u00f3w, na ulicach Krakowa s\u0142o\u0144ce grza\u0142o tak mocno, \u017ce przechodnie musieli zdejmowa\u0107 kurtki i p\u0142aszcze przeciwdeszczowe. Nietypowy zimowy upa\u0142 sprawi\u0142, \u017ce przyjaciele rozmawiali o lodach, a ta rozmowa sprawi\u0142a, \u017ce chcieli je zje\u015b\u0107. Ale… Znalezienie miejsca, w kt\u00f3rym mo\u017cna by\u0142oby skosztowa\u0107 tego przysmaku w \u015brodku zimy okaza\u0142o si\u0119 nie lada wyzwaniem, poniewa\u017c we wszystkich miejscach, w kt\u00f3rych latem sprzedaje si\u0119 lody, zim\u0105 mo\u017cna by\u0142o natkn\u0105\u0107 si\u0119 jedynie na tabliczk\u0119 z napisem „Wr\u00f3cimy wiosn\u0105”.<\/p>\n\n\n\n

M\u0119\u017cczy\u017ani byli tym nieco oburzeni, bo okazuje si\u0119, \u017ce jest ch\u0119\u0107 na ten przysmak, ale nie ma gdzie go kupi\u0107. Wtedy postanowili otworzy\u0107 w Krakowie ca\u0142oroczny punkt sprzeda\u017cy lod\u00f3w. Gdy tylko pomys\u0142 na start-up zosta\u0142 przedyskutowany, od razu przyst\u0105pili do jego realizacji. Tak na krakowskim rynku pojawi\u0142 si\u0119 deser Good Lood.<\/p>\n\n\n\n

Sw\u00f3j pierwszy lokal przyjaciele otworzyli w maju 2016 roku na placu Wolnica. Wspominaj\u0105, \u017ce pocz\u0105tkowo same tam pracowa\u0142y, gotuj\u0105c, sprzedaj\u0105c i zajmuj\u0105c si\u0119 dokumentami. Z czasem jednak, gdy o pysznych lodach na Kazimierzu roznios\u0142a si\u0119 tzw. poczta pantoflowa, a kolejki po przysmak stawa\u0142y si\u0119 coraz d\u0142u\u017csze, m\u0119\u017cczy\u017ani zdali sobie spraw\u0119, \u017ce czas poszuka\u0107 pomocy i otworzy\u0107 kolejne sklepy nie tylko w Krakowie, ale i w innych miastach Polski. Od 2024 roku lody Good Lood dost\u0119pne s\u0105 w Warszawie, Wieliczce i J\u00f3zefowie.<\/p>\n\n\n\n

Co wyr\u00f3\u017cnia lody Good Lood?<\/h2>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Jedn\u0105 cech\u0119 Good Lood ju\u017c znacie \u2014 s\u0105 otwarte przez ca\u0142y rok, siedem dni w tygodniu, od 11:00 do 22:00. Tak wi\u0119c przyjaciele, a teraz partnerzy biznesowi, spe\u0142nili obietnic\u0119 z\u0142o\u017con\u0105 w 2016 roku: stworzyli miejsce, w kt\u00f3rym lody sprzedawane s\u0105 zar\u00f3wno latem, jak i zim\u0105. Jednak sie\u0107 Good Lood podbi\u0142a serca klient\u00f3w nie tylko za to, ale tak\u017ce za og\u00f3lne skupienie si\u0119 na kliencie. W szczeg\u00f3lno\u015bci, dla wygody mieszka\u0144c\u00f3w Krakowa, kt\u00f3rzy polubili produkty rodzinnego sklepu, w\u0142a\u015bciciele otworzyli swoje punkty w r\u00f3\u017cnych cz\u0119\u015bciach miasta. Twierdz\u0105, \u017ce to niedopuszczalne, aby mi\u0142o\u015bnicy s\u0142odyczy, kt\u00f3rzy maj\u0105 ochot\u0119 na lody, podr\u00f3\u017cowali na drugi koniec Krakowa tylko po to, aby zaspokoi\u0107 swoje kubki smakowe. Chyba zgodzisz si\u0119, \u017ce lepiej mie\u0107 Good Lood gdzie\u015b w pobli\u017cu. W\u0142a\u015bnie dlatego w mie\u015bcie znajduje si\u0119 oko\u0142o trzydziestu lokali tej sieci.<\/p>\n\n\n\n

Sie\u0107 jest r\u00f3wnie\u017c dumna ze swojego produktu, poniewa\u017c produkuje lody bez konserwant\u00f3w, sztucznych barwnik\u00f3w i cukru. Zawieraj\u0105 tylko mleko, owoce, orzechy, zio\u0142a i mi\u0142o\u015b\u0107, kt\u00f3r\u0105 pracownicy wk\u0142adaj\u0105 w ka\u017cdy gram swojego dzie\u0142a. Przy okazji, zesp\u00f3\u0142 Good Lood pomy\u015bla\u0142 r\u00f3wnie\u017c o tych \u0142akomczuchach, kt\u00f3rzy nie toleruj\u0105 laktozy \u2014 specjalnie dla nich przygotowuj\u0105 sorbet.<\/p>\n\n\n\n

No i s\u0105 jeszcze porcje! Porcje w restauracjach Good Lood s\u0105 tym, co odr\u00f3\u017cnia sie\u0107 od konkurencji. To dlatego, \u017ce ich ga\u0142ki nie s\u0105 standardowe: podczas gdy wi\u0119kszo\u015b\u0107 sklep\u00f3w umieszcza 40-50 g lod\u00f3w w ro\u017cku, oni sprzedaj\u0105 porcj\u0119 80 g za t\u0119 sam\u0105 cen\u0119. To niez\u0142y bonus, nie s\u0105dzisz?<\/p>\n\n\n\n

Smaki lod\u00f3w w Good Lood<\/h2>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

I na koniec o smakach. Wyr\u00f3\u017cnikiem Good Lood jest to, \u017ce sie\u0107 ma tradycyjne smaki lod\u00f3w \u2014 \u015bmietank\u0119 ze ska\u0142y, ciemn\u0105 czekolad\u0119, polsk\u0105 truskawk\u0119 i karmel z r\u00f3\u017cow\u0105 sol\u0105 himalajsk\u0105, a tak\u017ce smaki-niespodzianki, kt\u00f3re zmieniaj\u0105 si\u0119 ka\u017cdego dnia. Dzia\u0142a to w nast\u0119puj\u0105cy spos\u00f3b: kiedy klienci przychodz\u0105 do sklepu, na pewno zobacz\u0105 w menu cztery wy\u017cej wymienione nadzienia, ale nigdy nie zgadniesz, jakie b\u0119d\u0105 pozosta\u0142e dwa, poniewa\u017c, jak ju\u017c powiedzieli\u015bmy, w poniedzia\u0142ek b\u0119dzie jedno, we wtorek drugie, w \u015brod\u0119 trzecie. I tak do ko\u0144ca tygodnia. Zdradzi\u0107 smak mo\u017ce jedynie aplikacja Good Lood lub ich strona na Facebooku: to tam pracownicy publikuj\u0105 informacje o smakach lod\u00f3w, kt\u00f3rymi mo\u017cesz si\u0119 cieszy\u0107 w danym dniu.  I tak, te zaskakuj\u0105ce smaki s\u0105 naprawd\u0119 niespodziankami w kontek\u015bcie tego, \u017ce wiele z nich jest wyj\u0105tkowych. Na przyk\u0142ad Oreo Cookies, Kinder, Raffaello, Aperol Szpritz, Malibu, Mleko Kokosowe z Limonk\u0105, Banan z granatem i mi\u0119ta itp.<\/p>\n\n\n\n

Bior\u0105c to wszystko pod uwag\u0119, mo\u017cemy stwierdzi\u0107, \u017ce mieszka\u0144cy Krakowa prawdopodobnie m\u00f3wi\u0105 prawd\u0119: je\u015bli nie spr\u00f3bujesz ich lokalnego przysmaku, mo\u017cna uzna\u0107, \u017ce nigdy w \u017cyciu nie jad\u0142e\u015b prawdziwych lod\u00f3w. To jak, jedziemy do Krakowa?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Latem wystarcz\u0105 dwie rzeczy, aby wprawi\u0107 Ci\u0119 w dobry nastr\u00f3j \u2014 wakacje nad morzem i pyszne lody. I cho\u0107 to pierwsze mo\u017ce powodowa\u0107 pewne trudno\u015bci finansowe, wi\u0119kszo\u015b\u0107 z nas wci\u0105\u017c mo\u017ce sobie pozwoli\u0107 na to drugie. Jednak mieszka\u0144cy Krakowa twierdz\u0105, \u017ce je\u015bli nie pr\u00f3bowa\u0142e\u015b ich lokalnego przysmaku, to w og\u00f3le nie jad\u0142e\u015b prawdziwych lod\u00f3w. Z […]<\/p>\n","protected":false},"author":318,"featured_media":15057,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4823],"tags":[6824,6829,6827,6826,5754,6825,6830,6828,5755,6831],"moimportance":[35],"motype":[4828],"moformat":[6332],"class_list":["post-15143","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-innovator","tag-co-wyroznia-krakowskie-lody","tag-co-wyroznia-lody-good-lood","tag-good-lood","tag-good-lood-jak-to-sie-wszystko-zaczelo","tag-historie-krakowa","tag-krakowskie-lody","tag-lody","tag-lody-produkowane-w-good-lood","tag-rozwoj-krakowa","tag-smaki-lodow-w-good-lood","moimportance-retranslyacziya-v-agregatory","motype-eternal","moformat-copywriting-longread"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ikrakow.net\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15143","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ikrakow.net\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ikrakow.net\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ikrakow.net\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/318"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ikrakow.net\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15143"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/ikrakow.net\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15143\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15153,"href":"https:\/\/ikrakow.net\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15143\/revisions\/15153"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ikrakow.net\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15057"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ikrakow.net\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15143"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ikrakow.net\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15143"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ikrakow.net\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15143"},{"taxonomy":"moimportance","embeddable":true,"href":"https:\/\/ikrakow.net\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/moimportance?post=15143"},{"taxonomy":"motype","embeddable":true,"href":"https:\/\/ikrakow.net\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/motype?post=15143"},{"taxonomy":"moformat","embeddable":true,"href":"https:\/\/ikrakow.net\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/moformat?post=15143"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}